Школа Сомелье Миллезим

  • Просмотров: 1108
логотип школы сомелье миллезимШкола сомелье Миллезим - лицензированная профессиональная школа сомелье.
Мы работаем с 2010 года, и за это время выпустили более 500 специалистов и заслужили авторитет и признание в профессиональном винном мире. Школа практикует творческий подход и современные педагогические технологии. Учит понимать вино и виноделие, как часть истории и культуры. Предлагает как основной вечерний профессиональный курс, так и курсы для любителей вина. Также проводятся семинары для повышения квалификации.
Миллезим - это:
  • Независимая лицензированная школа, которая дает объективную картину российского винного рынка
  • Тщательный подбор дегустационного материала для каждой лекции
  • Высокий уровень знаний с использованием авторских программ обучения
  • Контроль знаний на каждом этапе.
  • Утренняя и вечерняя форма обучения, позволяющая посещать занятия как профессионалам, так и всем, кто мечтает ближе познакомиться с миром вина
  • Понимание вина, как частицы нашей жизни, истории, культуры
  • Различные по длительности курсы сомелье: любительские(сертификат) и профессиональные (диплом)  
  • Команда талантливых высококлассных преподавателей
  • Дружеская атмосфера
Словом, Миллезим - это стиль жизни.
Вид на школу Миллезим с улицы фото

Курсы, которые предлагает школа Миллезим

Курсы для любителей и для профессионалов. 


Курс винной грамоты. 36 часов. 9 лекций-дегустаций (вт. 19:00), Сертификат.
Начало ближайшего курса: 12 марта. Стоимость курса 20 тыс. рублей.
Программа:
1. Познакомимся поближе: этикетка вина
2. Прекрасный мир ароматов и вкусов (теория дегустации)
3. От виноградника до бутылки, история и современность
4. Великие красные, прославленные белые (сорта)
5. История волшебных пузырьков
6. Французская винная карта
7. Новый взгляд на карту Италии
8. Путешествие в Испанию
9. Вино и бокалы, или  Виноделие Австрии

Школа  сомелье  Миллезим продолжает набор на курсы для профессионалов

Программы профессионального курса
  •        Включают лекции по основным винодельческим регионам, крепким спиртным напиткам, пиву.
  •        Каждая лекция сопровождается тематической дегустацией
  •        Для дегустаций используются винные бокалы и декантеры фирмы Riedel
  •        Контроль знаний по каждой теме (тесты, устные опросы, командные игры, зачеты, «слепые» дегустации, экзамен, Диплом)

Профессиональный утренний курс: 300 часов. 5 месяцев Диплом. Начало ближайшего курса: 4 февраля 
  • Стоимость курса при единовременной оплате: 72000руб.
  •         Стоимость курса при оплате в рассрочку по блокам: 90000руб. (30т.р. +30т.р. +30т.р.)
  •         Занятия проходят по понедельникам, средам и четвергам, зачеты по субботам, с 10:30 до 14:15. Расписание на сайте

Профессиональный курс выходного дня: 252 часа. Диплом. Начало ближайшего курса: 9 февраля
  •  Стоимость курса при единовременной оплате: 70000руб
  •  Стоимость курса при оплате каждого семестра отдельно: 35000руб + 35000руб
  •  Длительность курса: 2 месяца+2 месяца,  с сентября по июль, или с февраля  по декабрь
  • Занятия проходят по субботам и воскресеньям, с 10:30 до 19:30, а также одно вечернее занятие в неделю в четверг. Расписание  на сайте. 
в помещении винной школы миллезим фото
Также имеются курсы для повышения квалификации, на которые приглашаются все желающие. Это авторский курс 'Wine english"
О вине на английском и курс семинаров ( обычно проходят по четвергам), посвященных виноделию тех стран, которые изучаются
в школе факультативно.
На любой курс можно купить подарочный сертификат!
Кроме того, мы продаем сертификаты на разовые дегустации, в том числе на любую дегустацию в течение полугода.

Мы проводим эногастрономические вечера на базе ресторанов, а также корпоративные мероприятия и дегустации.
Мы часто проводим тематические дегустации с участием производителей вина и представителей виноторговых компании.

Из наших преподавателей трое имеют высокое звание Weinakademiker, многие из них - финалисты и чемпионы конкурсов сомелье.
преподаватели школы сомелье Миллезим фото
                (на снимке преподаватели Миллезим)
Николай Чащинов
Победитель конкурса «Петербургский сомелье» (2006г). Обладатель «Балтийского кубка сомелье» (2007г). Призер «Российского конкурса сомелье» (2007г). Официальный посол итальянских вин.(2015г), WSET DIPLOMA (2017г),  обладатель звания Valpolicella Wine Specialist (2018г), Weinakademiker (2018г).
Евгения Иванова
Преподаватель с многолетним педагогическим стажем. Искусствовед, кандидат химических наук, автор книги «Винный ридикюль», выпускница Бургундской школы вин «Ecole des Vins de Bourgogne»
 
Подробнее о школе: http://www.wineprofi.com/about.php
Расписание школы: http://www.wineprofi.com/raspisanie.php