Школа сомелье Wine Masters. Ladoga Wine&Spirits Lessons

  • Просмотров: 1697

Продолжается осенний набор в школу сомелье
WINE MASTERS
 - первая петербургская школа, лицензированная в соответствии с государственным профессиональным стандартом образования по специальности сомелье.

Под руководством Дмитрия Журкина – авторитетного винного эксперта, кандидата педагогических наук, аккредитованного преподавателем Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux).

 

Ладога

Ladoga Wine&Spirits Lessons
Школа сомелье Wine Masters

школа сомельеПродолжается набор желающих на образовательную программу Wine Masters, занятия которой стартуют 21 сентября (вечерняя форма) или 22 сентября (дневная форма) 2015. Как и все последующие, он длится 1 семестр и охватит все основные темы обязательные для получения  профессии сомелье. В конце обучения после успешной сдачи зачетов по дисциплинам каждый слушатель получит сертифицированный диплом.
Все занятия сопровождаются дегустацией образцов по заданной теме. Программу курса составляет не только винодельческая отрасль – в нее входят лекции по крепким напиткам, пиву, миксологии. Слушатели узнают не только о самих напитках, методах их приготовления и способах подачи, но получат управленческие  знания, например, о том, как повысить экономическую эффективность заведения, работая с ассортиментом и занимаясь продвижением. Выпускник школы с такими знаниями – это готовый универсальный специалист.
Слушателям аккредитованной школы предлагается выбрать дневную и вечернюю формы обучения, оплату наличными и б/н или по карте , а также удобно расположенную «аудиторию» - бар «Монополь» на Большом проспекте, 76-78 в 3-х минутах ходьбы от станции метро «Петроградская». Выпускникам школы может быть оказано содействие в трудоустройстве.

Идейным вдохновителем школы является известный винный эксперт, а с недавнего времени – директор по импорту группы «Ладога» – Дмитрий Журкин. Им же составлена программа лекций, расписание и осуществлен подбор преподавателей. Уже сейчас известно, что в состав лекторов войдут настоящие профессионалы своего дела, квалифицированные преподаватели, зарекомендовавшие себя как эксперты в области вина  – Аксенова Наталья (главный редактор журнала «Империя Вкуса», организатор конкурсов серии «Петербургский сомелье» и «Балтийский Кубок».), Худякова Александра (дипломированный винодел, специалист по Новому Свету), Анна Свириденко (главный сомелье "Государственного комплекса "Дворец Конгрессов, победитель и финалист российских и международных конкурсов сомелье), Екатерина Шибакина (совладелица и сомелье винного бара «VinoVeka», специалист по винам Италии), Игорь Иванюгин (управляющий баром «Монополь», призер ряда конкурсов сомелье в 2000-х гг)  расскажет о технике подачи и прочтет лекции о шампанском), Владимир Николаев (преподаватель Петербургской ассоциации барменов) прочтет крепкий алкоголь и миксологию.
Ряд ключевых тем проведет Дмитрий Журкин, который имеет колоссальный опыт не только по открытию школ сомелье, но и преподавательской деятельности, являясь кандидатом педагогических наук и аккредитованным преподавателем Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux).


  

WINE 
MASTERS - это  первая петербургская школа, лицензированная в соответствии с государственным профессиональным стандартом образования по специальности сомелье.

  • Новая профессия всего за семестр
  • Лицензированный диплом
  • Углубленный курс (вино, крепкий алкоголь, пиво, миксология, менеджмент)
  • Удобное местоположение
  • Квалифицированные преподаватели
  • Содействие в трудоустройстве

Стоимость обучения: 35 000 рублей – вечерняя группа, 40 000 рублей – дневная.
Лекции проходят в баре «МОНОПОЛЬ» по адресу Большой пр. П.С. 76-78 (ст.м. «Петроградская»)
Телефон для записи:  +7 911 924 33 42 или +7 911 769 11 79 или  путем подачи заявки на эл. почту: bar@ladogaspb.ru.  На дополнительные вопросы ответит:  Игорь Иванюгин
 
 Узнать подробнее:
https://www.ladogaspb.ru/s/113/ladoga_wine__spirits.html
 https://vk.com/winemasters  
https://facebook.com/winemasters