УЖИН С ВИНОДЕЛОМ, посвященный винам Пьемонта.

  • Просмотров: 981
25 ноября (среда) состоится ужин посвященный винам самого дорогого винодельческого региона Италии - Пьемонта.
Начало: 19:00
Стоимость ужина: 4700 руб. на одну персону
Ресторан Piano Piano,
Смольный пр. д.5
www.piano-piano.ru
Бронирование столов по тел: 940-30-05






Дорогие друзья,

 25 ноября в ресторане «Пьяно Пьяно» пройдет винно-гастрономический ужин, винам самого дорогого винодельческого региона Италии - Пьемонта.

    
 
Представлять вина на вечере будет владелец и винодел хозяйства - Джорджио Контерно. «Паоло Контерно» - маленькое винодельческое хозяйство из итальянского региона Пьемонт. Общий объем производства не превышает ста тысяч бутылок в год, и большинство вин из года в год получают высокие оценки от престижных итальянских и международных винных справочников и критиков: Веронелли, Гамберо Россо, Роберта Паркера и многих других. Семья владеет участком знаменитого виноградника категории Крю Бароло “Жинестра”, располагающегося в историческом центре производства Бароло - вина, которое является визитной карточкой Пьемонта.

         

М е н ю    у ж и н а

Просекко DOC Тенута Арначес
белое брют 
 
АПЕРИТИВ 


Фруктовое
канапе
2014 “А Валь” Арнеис Ланге ДОК
белое сухое 
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА Средиземноморский кальмар
"Фритура"
2011 “Диверс” Шардоне Ланге ДОК
белое сухое
2012 Барбера д'Альба “Ла Жинестра”
и сырным фондю ДОКГ 
красное сухое 

 I КУРС 

Ризотто с миксом лесных грибов 

2013 “А Монт” Неббиоло Ланге ДОК
красное сухое
2011 “Брик Жинестра” Ланге ДОК с овощным соте
красное сухое
 II КУРСТушеная ножка кролика
2006 Жинестра Бароло ДОКГ
красное сухое
Wine Spectator: 95/100, Parker: 93/100,
Gambero Rosso: 3 BICCHIERI
Veronelli: 93 (D.T.): 3 STELLE 

ДЕСЕРТ

Ассорти
итальянских сыров

    
 
25 ноября (среда)
Начало: 19:00
Стоимость ужина4700 руб. на одну персону

Ресторан Piano Piano,
Смольный пр. д.5

www.piano-piano.ru
Бронирование столов по тел: 940-30-05