Дубовая бочка для хранения вина DB1-50

Дубовая бочка для вина DB1-50 идеально подойдет для хранения вина, а так же поможет выдержать его и улучшить вкусовые качества напитка.

Стандартная комплектация бочки DB1-50

• Подставка для бочки
• Пробка для заливного отверстия
• Кран дубовый

Также вы можете изменить комплектацию: выбрать другой кран, добавить дополнительную пробку.

Размеры бочки для вина DB1-50

• Высота - 540 мм
• Максимальная выпуклость бочки - Ømax 414 мм
• Минимальная выпуклость бочки - Ømin 370 мм

Изготавливают бочки вручную из  100-летнего дуба выросшего в Краснодарском крае (г. Туапсе). Используемая древесина высокопрочная, но достаточно хорошо поддается изгибу, стойкая к гниению, имеет красивую структуру. Продолжительность жизни бочки при правильном уходе более 500 лет.

Обработка бочки снаружи.

Дубовые бочки обрабатывают снаружи пчелиным воском для того чтобы спирт находящийся в бочке меньше испарялся. Также вощат бочки для лучшей герметизации, для придания бочке красивого вида и для того чтобы древесина клепки не темнела.

Обработка бочки изнутри. Для изготовления и хранения вина используют бочки с предварительным обжигом. Бочка обожжена изнутри, за счет чего древесина лучше отдает напитку содержащиеся в ней дубильные вещества, способствующие облагораживанию алкоголя.

Различия дубовых бочек по степени обжига:

• Бочки для вина- Средняя степень обжига
• Бочки для коньяка - Высокая степень обжига
• Бочки для виски - Чуть ниже высокой
• Бочки для пива - Ниже средней
• Бочки для самогона - Минимальная степень обжига

В дубовых бочках алкогольные напитки приобретают потрясающий элитный букет, глубокий вкус, великолепный цвет. Натуральный дуб придает им особенный аромат.

Обручи выполнены из нержавеющей стали – прочного и долговечного материала.

Бочка укомплектована деревянным краном, выполненным из экологически чистого натурального материала, который не поддается окислению. За счет подставки у корпуса бочки отсутствует контакт с плоскостью, поэтому он надежно защищен от механических повреждений

Изделие из благородной древесины дуба отлично подойдет к интерьеру квартиры, загородного дома, ресторана, бара или кафе. Эффектный внешний вид бочки обязательно привлечет внимание гостей.

Важно!

При использовании бочки для выдержки алкоголя, вынимайте кран и закупоривайте отверстие корковой пробкой,так как деревянный кран подходит только для слива напитка. В остальное время он должен храниться отдельно от бочки. Это нужно для того, чтобы при разбухании древесины, полая конструкция крана не была повреждена давлением на отверстие.

Гарантия на деревянные краны идущие в комплекте - не распространяется!

Вы можете выбрать краны, выполненные не из дерева, так как они не реагируют на перепады влажности, их не нужно вынимать из бочки. Срок службы таких кранов неограничен.

Изделие требует обязательной подготовки перед эксплуатацией