Диспенсеры

# #
Показать по: 15 30 45
Диспенсер для вина La Sommeliere Freshbag

3 Срок гарантии

Система розлива вина Coravin Model 2 GRAFIT

1 Срок гарантии

Coravin Model 2 Elite Campagne

1 Срок гарантии

В наличии

Coravin Model 2 Elite Campagne

35 990 р.

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV22

2 Срок гарантии

Диспенсер для пакетированного вина La Sommeliere VVF


Диспенсер для вина La Sommeliere DVV4


Диспенсер для вина Bermar Tower BC06 Dual


Coravin Model 1 - устройство для подачи вин по бокалам

1 Срок гарантии

Система Coravin Model One Black

1 Срок гарантии

На европейском складе

Система Coravin Model One Black

21 105 р.

Система подачи вина по бокалам Coravin Model Three

1 Срок гарантии

На европейском складе

Система подачи вина по бокалам Coravin Model Three

22 875 р.

Диспенсер для хранения вина La Sommeliere CV1T


На европейском складе

Диспенсер для хранения вина La Sommeliere CV1T

24 600 р.

Система подачи вина по бокалам Coravin Model Five

1 Срок гарантии

На европейском складе

Система подачи вина по бокалам Coravin Model Five

33 750 р.

Coravin Model 2 Elite White - система подачи вина по бокалам

1 Срок гарантии

Винный диспенсер Coravin Model 2 Elite Black Matte

1 Срок гарантии

На европейском складе

Винный диспенсер Coravin Model 2 Elite Black Matte

34 990 р.

Винный диспенсер Coravin Model 2 Elite Rose Gold

1 Срок гарантии

На европейском складе

Винный диспенсер Coravin Model 2 Elite Rose Gold

34 990 р.

Показано с 1 по 15 из 63 (всего 5 страниц)

Продажа вина по бокалам или персональная дегустация вин без желания сразу употребить всю бутылку сопряжена с необходимостью использовать специальное оборудование для сохранения качества открытого вина. Без использования оборудования качество напитка ухудшится уже через несколько часов под воздействием кислорода.

Основные виды винных диспенсеров для розлива вина по бокалам.

  • диспенсер для вина Enomatic - бутылки устанавливаются внутрь, закрываются пробкой от устройства, через которую автоматически добавляется газ и выливается вино в бокал. Не работает с игристыми, ограничено количество бутылок. Можно автоматизировать и сделать бар самообслуживания с оплатой по карте.
  • диспенсер для вина Bermar - устройство для запечатывания открытых бутылок. Работает с игристыми и тихими винами без ограничений на количество бутылок. Закрываете открытое вино пробкой Bermar и подносите к устройству, через 3 секунды бутылка запечатана.
  • устройство для подачи вин по бокалам Coravin - бутылка протыкается иглой, через которую добавляется аргон. Добавили чуть-чуть - немного вина вылилось, нужно еще добавить. Важно не добавить много газа, а то бутылка может взорваться. Не работает с игристыми.

Принцип работы диспенсера Bermar:

Для тихого вина: Открытую бутылку тихого вина закрываем специальной многоразовой пробкой и подносим к 1 соплу устройства. Включается высокоточный вакуумный насос, который создает при любом остатке вина в бутылке идеальный уровень вакуума за несколько секунд. Запечатанную таким образом бутылку ставим вертикально в винный шкаф.
Для игристого вина: При открытии игристого вина из напитка начинает выходить углекислый газ и попавший воздух начинает окислять напиток. Закрываем открытую бутылку специальной многоразовой пробкой для игристого вина и подносим к соплу 2 устройства Bermar. Устройство добавляет строго дозированное количество пищевого углекислого газа высокой очистки, необходимое для остановки процесса выделения пузырьков из вина. Вы даже можете это наблюдать через стекло бутылки. Так как углекислый газ тяжелее воздуха, то он создает защитный барьер от окисления вина, если внутри остался кислород.
Возможно использование любого количества пробок, что позволяет предложить клиентам даже 100 наименований вин по бокалам. Срок сохранения качества вина - до 3 недель.
 
Мы рекомендуем Coravin для домашнего применения или небольшого ресторана. Enomatic выбирают богатые клиенты с целью презентации вина и организации розлива самообслуживания. Bermar универсальное решение для всех типов клиентов.