Диспенсеры для дегустации вина

Продажа вина по бокалам или персональная дегустация вин без желания сразу употребить всю бутылку сопряжена с необходимостью использовать специальное оборудование для сохранения качества открытого вина. Без использования оборудования качество напитка ухудшится уже через несколько часов под воздействием кислорода.

Основные виды винных диспенсеров для розлива вина по бокалам.

  • диспенсер для вина Coravin - бутылка протыкается иглой через которую добавляется аргон. Добавили чуть-чуть - немного вина вылилось, нужно еще добавить. Важно не добавить много газа, а то бутылка может взорваться. Не работает с игристыми.
  • диспенсер для вина Enomatic - бутылки устанавливаются внутрь, закрываются пробкой от устройства, через которую автоматически добавляется газ и выливается вино в бокал. Не работает с игристыми, ограничено количество бутылок. Можно автоматизировать и сделать бар самообслуживания с оплатой по карте.
  • диспенсер для вина Bermar - устройство для запечатывания открытых бутылок. Работает с игристыми и тихими винами без ограничений на количество бутылок. Закрываете открытое вино пробкой Bermar и подносите к устройству, через 3 секунды бутылка запечатана.

Принцип работы диспенсера Bermar:

Для тихого вина: Открытую бутылку тихого вина закрываем специальной многоразовой пробкой и подносим к 1 соплу устройства. Включается высокоточный вакуумный насос, который создает при любом остатке вина в бутылке идеальный уровень вакуума за несколько секунд. Запечатанную таким образом бутылку ставим вертикально в винный шкаф.
Для игристого вина: При открытии игристого вина из напитка начинает выходить углекислый газ и попавший воздух начинает окислять напиток. Закрываем открытую бутылку специальной многоразовой пробкой для игристого вина и подносим к соплу 2 устройства Bermar. Устройство добавляет строго дозированное количество пищевого углекислого газа высокой очистки, необходимое для остановки процесса выделения пузырьков из вина. Вы даже можете это наблюдать через стекло бутылки. Так как углекислый газ тяжелее воздуха, то он создает защитный барьер от окисления вина, если внутри остался кислород.
Возможно использование любого количества пробок, что позволяет предложить клиентам даже 100 наименований вин по бокалам. Срок сохранения качества вина - до 3 недель.
 
Мы рекомендуем Coravin для домашнего применения или небольшого ресторана. Enomatic выбирают богатые клиенты с целью презентации вина и организации розлива самообслуживания. Bermar универсальное решение для всех типов клиентов.
Показывать:
Сортировать:
Чехол для стандартных бутылок Предзаказ

Чехол для стандартных бутылок

Чехол для стандартных бутылок для устройства Coravin. Предохраняет от возможных травм при случайном ..

1 800 р.

Чехол для узких бутылок Предзаказ

Чехол для узких бутылок

Чехол для узких бутылок для системы подачи вин Coravin. Предохраняет от возможных травм при случайно..

2 300 р.

Упаковка из 2-х капсул аргоном Предзаказ

Упаковка из 2-х капсул аргоном

Капсулы с аргоном разработаны специально для системы подачи вин Coravin. Изготовлены из стал..

2 400 р.

Маленький баллон с углекислым газом

Маленький баллон с углекислым газом используется внутри некоторых моделей, например, BC06P и BC..

2 900 р.

Игла для быстрой подачи вина Предзаказ

Игла для быстрой подачи вина

Игла для быстрой подачи вина  для системы подачи вин Coravin. Шире, чем стандартная игла и о..

3 500 р.

Стандартная запасная игла

Стандартная запасная игла для системы подачи вин Coravin. Изготовлена из нержавеющей стали с тефл..

3 500 р.

Тонкая игла для винтажных вин Предзаказ

Тонкая игла для винтажных вин

Тонкая игла для винтажных вин для системы подачи вин Coravin. Предназначена для открытия старинны..

3 500 р.

Чехол для бутылок размера магнум Предзаказ

Чехол для бутылок размера магнум

Чехол для бутылок размера магнум (1.5 л) для устройства Coravin. Предохраняет от возможных травм при..

3 500 р.

Набор из 2 премиальных пробок для игристых вин BC00/14 Предзаказ

Набор из 2 премиальных пробок для игристых вин BC00/14

Дополнительные премиальные пробки Bermar для сохранения качества игристых вин. В коробк..

3 900 р.

Набор из 2 узких премиальных пробок для игристых вин BC00/14N Предзаказ

Набор из 2 узких премиальных пробок для игристых вин BC00/14N

Дополнительные премиальные узкие пробки Bermar для сохранения качества игристых вин. В ..

3 900 р.

Набор из 20 пробок для тихих вин BC00/3

Дополнительные пробки Bermar для сохранения качества тихих вин. В коробке находится 20 шт.  ..

3 900 р.

Набор из 3 узких пробок для игристых вин BC00/4N

Дополнительные узкие пробки Bermar для сохранения качества игристых вин. В коробке находится 3 пр..

3 900 р.

Набор из 3 пробок для игристых вин BC00/4

Дополнительные стандартные пробки Bermar для сохранения качества игристых вин. В коробке находитс..

3 900 р.

Набор пробок для тихих вин BC00/3S

Дополнительные широкие пробки Bermar для сохранения качества тихих вин. В наборе находится 10 шт. пр..

3 900 р.

Набор из трех игл Предзаказ

Набор из трех игл

Набор из трех игл для системы подачи вин Coravin. В набор входит: стандартная игла  ..

10 700 р.

Диспенсер для сохранения вина La Sommeliere CV1T Предзаказ

Диспенсер для сохранения вина La Sommeliere CV1T

Диспенсер для вина La Sommeliere CV1T  - устройство для сохранения вина в атмосфере а..

17 820 р.

Диспенсер для вина La Sommeliere Freshbag Предзаказ

Диспенсер для вина La Sommeliere Freshbag

Диспенсер для вина La Sommeliere Freshbag  - устройство для охлаждения и розлива вина вина по б..

21 780 р.

Coravin Model 1 - устройство для подачи вин по бокалам Предзаказ

Coravin Model 1 - устройство для подачи вин по бокалам

Coravin Model 1 - инновационная система для подачи вин по бокалам без откупоривания бутылк..

22 750 р.

Коробка из 12 упаковок по 2 капсулы c аргоном Предзаказ

Коробка из 12 упаковок по 2 капсулы c аргоном

Коробка из 12 упаковок по 2 капсулы Капсулы с аргоном разработаны специально для системы подачи в..

27 900 р.

Упаковка из 24-х капсул аргоном Предзаказ

Упаковка из 24-х капсул аргоном

Упаковка из 24-х капсул с аргоном. Капсулы с аргоном разработаны специально для системы подачи ви..

27 990 р.

Coravin Model 2 - устройство для подачи вин по бокалам Предзаказ

Coravin Model 2 - устройство для подачи вин по бокалам

Coravin Model 2 - инновационная система для подачи вин по бокалам без откупоривания бутылк..

29 940 р.

Устройство для подачи вин по бокалам Coravin Model 2 Elite Silver Предзаказ

Устройство для подачи вин по бокалам Coravin Model 2 Elite Silver

Coravin Model 2 Elite Silver - инновационная система для подачи вин по бокалам без откупор..

32 800 р.

Устройство для подачи вин по бокалам Coravin Model 2 Elite Gold Предзаказ

Устройство для подачи вин по бокалам Coravin Model 2 Elite Gold

Coravin Model 2 Elite Gold -  инновационная система для подачи вин по бокалам бе..

32 880 р.

Устройство для подачи вин по бокалам Coravin Model 2 Elite Red Предзаказ

Устройство для подачи вин по бокалам Coravin Model 2 Elite Red

Coravin Model 2 Elite Red - инновационная система для подачи вин по бокалам без откуп..

32 880 р.

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV2 Предзаказ

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV2

Диспенсер для вина La Sommeliere  DVV2  - устройство для охлаждения, сохран..

58 080 р.

Диспенсер для пакетированного вина La Sommeliere VVF Предзаказ

Диспенсер для пакетированного вина La Sommeliere VVF

Диспенсер для вина VVF для упаковок Bag-in-Box  - устройство для охлаждения и розлива вина..

106 260 р.

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV4 New Предзаказ

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV4

Диспенсер для вина La Sommeliere  DVV4 - устройство для охлаждения, сохранения&n..

138 600 р.

Диспенсер для вина La Sommeliere CV4F Предзаказ

Диспенсер для вина La Sommeliere CV4F

Диспенсер для вина La Sommeliere CV4F  - устройство для охлаждения и сохранения ..

151 140 р.

Диспенсер для вина La Sommeliere BV310V Предзаказ

Диспенсер для вина La Sommeliere BV310V

Диспенсер для вина La Sommeliere  BV310V  - устройство для охлаждения и розлива ..

161 700 р.

Диспенсер для вина Enomatic Enoone Предзаказ

Диспенсер для вина Enomatic Enoone

Диспенсер для вина Enoliving 2 – это высокотехнологичный прибор, позволяющий организ..

192 000 р.

Вакуумный диспенсер для вина Bermar Classic BC01S

Вакуумный диспенсер Le Verre de Vin Classic BC01S торговой м..

199 000 р.

Вакуумный диспенсер для вина Bermar Le Verre de Vin Compact BC03S Предзаказ

Вакуумный диспенсер для вина Bermar Le Verre de Vin Compact BC03S

Вакуумный диспенсер Le Verre de Vin Compact BC03S торговой марки  Bermar представляет..

199 000 р.

Вакуумный диспенсер для игристого вина Bermar Classic BC01C Предзаказ

Вакуумный диспенсер для игристого вина Bermar Classic BC01C

Вакуумный диспенсер Le Verre de Vin Compact BC01С торговой м..

199 000 р.

Вакуумный диспенсер для игристого вина Bermar Compact BC03C Предзаказ

Вакуумный диспенсер для игристого вина Bermar Compact BC03C

Вакуумный диспенсер Le Verre de Vin Compact BC03С торговой м..

199 000 р.

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV6 Предзаказ

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV6

Диспенсер для вина La Sommeliere  DVV6 - устройство для охлаждения, сохранения&n..

233 640 р.

Вакуумный диспенсер для игристого вина Bermar Tower BC05C Предзаказ

Вакуумный диспенсер для игристого вина Bermar Tower BC05C

Вакуумный диспенсер Le Verre de Vin Tower BC05С торговой мар..

239 000 р.

Вакуумный диспенсер для тихого вина Bermar Tower BC05S Предзаказ

Вакуумный диспенсер для тихого вина Bermar Tower BC05S

Вакуумный диспенсер Le Verre de Vin Tower BC05S торговой марки&nb..

239 000 р.

Вакуумный диспенсер для игристого вина Bermar Tower BC05PC Предзаказ

Вакуумный диспенсер для игристого вина Bermar Tower BC05PC

Диспенсер для игристого вина Bermar Le Verre de Vin Tower BC05PС предназначен для организа..

249 000 р.

Вакуумный диспенсер для тихого вина Bermar Tower BC05PS Предзаказ

Вакуумный диспенсер для тихого вина Bermar Tower BC05PS

Вакуумный диспенсер для вина Bermar Le Verre de Vin Tower BC05PS предназначен для организа..

249 000 р.

Диспенсер для вина Enomatic Enoone Предзаказ

Диспенсер для вина Enomatic Enoone

Диспенсер для вина Enomatic Enoone 2 – это высокотехнологичный термоэлектрическ..

272 000 р.

Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Classic BC02 Dual Предзаказ
Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Compact BC04 Dual Предзаказ
Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Tower BC06 Dual Предзаказ
Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Tower BC06P Предзаказ

Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Tower BC06P

Диспенсер Bermar Le Verre de Vin Tower BC06P предназначен для организации продажи тихих и ..

299 000 р.

Вакуумный диспенсер и холодильный шкаф для игристого вина Bermar Le Verre de Vin Single Pod Bar BC401C Предзаказ

Вакуумный диспенсер и холодильный шкаф для игристого вина Bermar Le Verre de Vin Single Pod Bar BC401C

Диспенсер Bermar Pod Bar BC401C с одним винным шкафом предназначен для организации продажи..

299 000 р.

Вакуумный диспенсер и холодильный шкаф для тихого вина Bermar Le Verre de Vin Single Pod Bar BC401S Предзаказ

Вакуумный диспенсер и холодильный шкаф для тихого вина Bermar Le Verre de Vin Single Pod Bar BC401S

Диспенсер Bermar Pod Bar BC401S с одним винным шкафом предназначен для организации продажи..

299 000 р.

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV8 Предзаказ

Диспенсер для вина La Sommeliere DVV8

Диспенсер для вина La Sommeliere  DVV8 - устройство для охлаждения, сохранения&n..

308 220 р.

Вакуумный диспенсер и холодильный шкаф для тихого и игристого вина Bermar Le Verre de Vin Twin-Pod Bar BC404 Dual Предзаказ
Вакуумный диспенсер и холодильный шкаф для тихого и игристого вина Bermar Tri-Pod Bar BC404/10 Dual Предзаказ

Диспенсеры могут выдавать вино порционно, в зависимости от пожелания клиента. Существует даже система самообслуживания, когда клиент самостоятельно с помощью Карты дегустации может налить себе определенную порцию вина и расплатиться за нее.

С помощью системы расчета карточкой администрация салона или ресторана может анализировать предпочтения публики и влиять на предлагаемый ассортимент.