Диспенсер для вина Enoliving 2 на две бутылки – это высокотехнологичный прибор, позволяющий организовать продажу тихих вин по бокалам, сохранив характеристики напитка в открытой бутылке неизменными при комнатной температуре, с одним объемом дозирования.

Обратите внимание на системы, позволяющие продавать по бокалам тихие и игристые вина, например Tower BC06 Dual, торговой марки Bermar.

Принцип действия диспенсера для вина Enomatic Enoliving 2

• Спустя несколько минут после открытия бутылки, напиток, взаимодействуя с кислородом, меняет свои вкусовые качества.
• После того, как вы открыли бутылку и налили бокал клиенту, установите ее в аппарат Enomatic, где обеспечивается подача в бутылку азота высокой степени очистки. Так как азот тяжелее воздуха – он вытесняет его, не вступая в контакт с содержимым бутылки. Газ ложится на поверхность вина, препятствуя его окислению.
• Система поднятия бутылки с помощью электрических поршней позволяет настроить диспенсер под большинство устройств.
• Освещение двойное светодиодное статическое. Интенсивность освещения регулируется установленными функциями аппарата.

Винная карта - это своеобразный банк данных. Чтобы использовать диспенсеры с картой, клиенту необходимо ее приобрести и далее он сможет пользоваться прибором без помощи персонала заведения. Достаточно вставить карту в картридер и налить вино, выбрав один из трех объемов. Стоимость каждого бокала, купленного посетителем, будет автоматически вычитаться из суммы денег на карте.

Достоинства системы:

• Повышение качества обслуживания клиентов, благодаря продвижению большого ассортимента высококачественных вин.
• Использование азота предотвращает окисление вина и позволяет сохранить его свойства до 3 недель.
• При помощи специального программного обеспечения система предлагает выбранный объем напитка и контролирует процесс розлива, что позволяет избежать потери вина или перелива.
• Система охлаждения позволяет хранить вино при идеальной температуре.
• Элегантный дизайн оборудования прекрасно сочетается с любым интерьером.

Периодическое обслуживание диспенсера

Аппараты Enomatic нуждаются в несложной процедуре промывания перед каждой установкой новой бутылки, чтобы удалить остатки старого вина и предотвратить порчу вина в трубопроводе диспенсера. Промывать необходимо небольшим количеством горячей воды, а один раз в полгода – водой с добавлением лимонной кислоты.

Основные характеристики диспенсера для вина Enomatic Enoliiving 2