Винный диспенсер Coravin Model 2 Elite Black Matte
(100513)
Купить в 1 клик
Оборудование для ресторанов Coravin Model 2 Elite Black Matter - инновационная система для подачи вина по бокалам без откупоривания бутылки, позволяющая длительно хранить начатую бутылку вина. Незаменима при организации дегустации и в случае, когда Вы не планируете выпить бутылку вина полностью или хотите попробовать за ужином несколько разных вин. Coravin можно использовать с натуральными, агломерированными и составными натуральными пробками. Цвет корпуса - черный матовый.
Рекомендуем прочитать статью Coravin обзор и тест устройства.
Отличается от моделей Coravin Model 2 Silver, и Coravin Model 2 Elite Red цветом корпуса.
Принцип работы системы Coravin Model 2 Elite Black Matter:
Заключается в прокалывании пробки иголкой и добавлении в бутылку инертного газа аргона. В результате избыточного давления часть вина через эту же иголку вытекает наружу в бокал. Благодаря естественной упругости пробки отверстие от прокалывания при вынимании иглы закрывается. Это защищает вино от окисления кислородом воздуха, и позволяет хранить початую бутылку несколько месяцев без изменения вкусовых характеристик вина.
Устройство Coravin полностью исключает соприкосновение вина с кислородом воздуха, т.к. налитие вина по бокалам происходит без открытия бутылки. Это выгодно отличает Coravin от других систем, сохраняющих вино в атмосфере инертного газа, в которых вино соприкасается с воздухом с самого начала при открытии бутылки, что неизбежно приводит к оксидации вина и уменьшает время его хранения.
Основные преимущества системы Coravin
- Длительное хранение начатой бутылки с сохранением качества вина.
- Возможность хранения бутылки вина в любом положении (горизонтально, вертикально, под наклоном) после применения Coravin.
- Великолепный дизайн и отличное качество исполнения устройства.
Порядок использования Coravin:
1. Установите Coravin на бутылку сверху
2. Вертикальным движением проткните пробку.
3. Наклоните бутылку так, чтобы дно было выше горлышка и нажмите пробку.
В комплект винного диспенсера Coravin входит
- Coravin Model 2 Elite Black Matter (корпус из дюраля)
- Стандартная игла (с тефлоновым покрытием из нержавеющей стали) - 1 шт.
- Капсула с аргоном (сталь, каучук, усиленный стекловолокном нейлон) - 2 шт. Одной капсулы хватает приблизительно на 15 бокалов по 150 мл (3 бутылки вина).
- Чехол для бутылок
Дополнительно можно приобрести:
- Стандартная запасная игла
- Набор из трех игл
- Игла Premium
- Чехол для узких бутылок
- Упаковка из 2-х капсул аргоном
- Чехол для бутылок размера магнум
- Винтовая пробка
- Кейс из нейлона
- Подставка для системы Coravin
Бесплатная доставка по Москве и СПб, доставка по всей России на специальных условиях.
Рекомендуем обратить внимание на вакуумный диспенсер Bermar английского производителя. Он позволяет сохранять открытое вино до 3 недель и работают в том числе с игристыми винами!
оборудование для бара, оборудование ресторан, оборудование для кафе
| Основные | |
|---|---|
| Производитель: | Coravin |
| Срок гарантии: | 1 год |
| Тип | Диспенсер |
| Параметры | |
| Цвет корпуса | Черный матовый |
| Вес нетто, (кг): | 0.98 |
| Артикул | 100513 |
| Страна производитель: | США |
Рекомендуемые товары
