Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Classic BC02 Dual

Предзаказ Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Classic BC02 Dual

Вакуумный диспенсер Le Verre de Vin Classic BC02 Dual торговой марки Bermar представляет собой удобный и компактный прибор, предназначенный для организации продажи тихих и игристых вин по бокалам без потери их качества в течение 21 дня.

Монтаж устройства рекомендован на уровне глаз покупателей. Есть версии с монтажем под столешницу Bermar BC04 и на столешницу Bermar BC06P.

Принцип действия диспенсера Bermar Le Verre de Vin Classic BC02 Dual:

Устройство имеет 2 сопла - для тихого вина и для игристого.

Игристое вино:

При открытии бутылки игристого вина возникает 2 проблемы:

  1. Углекислый газ из вина в виде пузырьков выходит из напитка
  2. Вино окисляется под действием воздуха.

После того как Вы открыли новую бутылку игристого вина и налили бокал клиенту необходимо закрыть бутылку специальной пробкой Bermar BC/004.
Бутылку с пробкой подносите к соплу диспенсера, через которое очень точно дозируется углекислый газ высокой очистки, находящийся в специальном баллоне. Устройство само прекращает подачу газа, как только давление углекислого газа внутри вина и пустой части бутылки нормализовано. Так как углекислый газ тяжелее воздуха - он в пустой части находится ближе к поверхности жидкости, и оставшийся в бутылке воздух изолируется от напитка.
Уникальная технология Le Verre de Vin обеспечивает идеально точный уровень давления поступающего газа, который остается стабильным, независимо от количества вина, оставшегося в бутылке.
Исключается возможность превышения уровня давления, даже в случае, когда бутылка подносится к соплу повторно.
Игристое вино остается превосходным до 3 недель.

Баллона с газом хватает на 3-6 месяцев в зависимости от пролива вина. Заправка баллона стоит от 500р. и может быть выполнена в течение дня.

Тихое вино:

При открытии бутылки тихого вина возникает проблема: вино окисляется под действием воздуха.

После того как Вы открыли новую бутылку тихого вина и налили бокал клиенту необходимо закрыть бутылку специальной пробкой Bermar BC/003.
Бутылку с пробкой подносите к соплу диспенсера внутри которого находится высокоточный вакуумный насос, который за 3-5 секунд создает оптимальный уровень вакуума, необходимый для сохранения вина.
Уникальная технология Le Verre de Vin обеспечивает идеально точный уровень вакуума который остается стабильным, независимо от количества вина, оставшегося в бутылке.
Исключается возможность превышения уровня вакуума, даже в случае, когда бутылка подносится к соплу повторно.
Лучше всего качества вина сохраняются при нахождении закрытой бутылки вертикально в винном шкафу при температуре сервировки, соответствующей типу вина.

Пробки многоразовые и могут быть докуплены дополнительно в любом объеме.

Bermar Classic BC02 Dual позволяет предложить клиентам неограниченное количество тихих и игристых вин по бокалам, так как количество открытых бутылок ограничено только Вашим запасом пробок.

Инструкция по применению:

  1. Открыть бутылку с напитком и налить бокал посетителю.
  2. Закрыть бутылку особой пробкой.
  3. Поднести закрытую бутылку к соплу прибора Bermar для добавления в нее газа или создания вакуума.
  4. Через несколько секунд устройство отключится и загорится зеленый индикатор. Бутылка запечатана.
  5. Теперь необходимо поставить ее в винный шкаф в вертикальном положении.
  6. Каждый раз при открытии запечатанной бутылки игристого вина будет газ будет выходить с хлопком, как при открытии новой бутылки! При открытии бутылки тихого вина будет слышен тихий звук попадающего в бутылку воздуха.

В комплекте:

  1. Прибор Bermar
  2. Блок питания для прибора 220В на 24В
  3. Регулятор газа в баллоне с указателем его остатка
  4. Эластичная трубка для соединения прибора с баллоном длиной 3 м
  5. Планка для установки на стену и детали для крепления
  6. Гарантийный талон и руководство по использованию


Другие опции:

  • Баллон с углекислым газом
  • Специальные пробки для закрывания игристого вина, 3 штуки
  • Пробки для тихого вина, 20 штук
  • Дополнительные пробки для бутылок с широким горлышком
  • Дополнительные стандартные пробки для игристых вин, 3 штуки
  • Дополнительные стандартные пробки для игристых вин с узким горлышком, 3 штуки
  • Дополнительные хромированные пробки для игристых вин, 2 штуки
  • Дополнительные хромированные пробки для игристых вин с узким горлышком, 2 штуки
  • Хромированный корпус
  • Планка для крепления на угловую поверхность
  • Колонна из стали для установки на стол

Достоинства системы:

  • Инновационная система сохранения игристых вин
  • Возможность использования для неограниченного числа бутылок
  • Точный контроль уровня газа или вакуума.
  • Скорость и простота в применении.
  • Нет необходимости расходовать вино на промывку системы, в отличии от газовых диспенсеров

Скачать инструкцию к вакуумному диспенсеру для тихого и игристого вина Bermar Le Verre de Vin Classic BC02 Dual

Основные
Вместимость бутылокНеограниченно
ТипДиспенсер
Параметры
Высота/Ширина/Глубина, (мм):550/130/135
Мощность, Вт:173
Вес нетто, (кг):8,0
Страна производитель:Англия

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

  • Просмотров товара за 2018 г.: 1163
  • Производитель: Bermar
  • Код товара: Bermar BC02 Dual
  • Доступность: Предзаказ
  • 289 000 р.

Теги: оборудование для бара, оборудование ресторан, оборудование для кафе