Высота/Ширина/Глубина, (мм): 550/130/135
Купить винный холодильник шкаф можно с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу или в любой город России на специальных условиях!
Высота/Ширина/Глубина, (мм): 550/130/135
Купить винный холодильник шкаф можно с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу или в любой город России на специальных условиях!
Высота/Ширина/Глубина, (мм): 550/130/135
Купить винный холодильник шкаф можно с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу или в любой город России на специальных условиях!
Вакуумный диспенсер для вина Bermar Classic BC02 представляет собой удобный и компактный прибор, предназначенный для организации продажи тихих и игристых вин по бокалам без потери их качества в течение 21 дня.
Монтаж устройства рекомендован на уровне глаз покупателей. Есть версии с монтажом под столешницу Bermar BC04 и на столешницу Bermar BC06P.
Скачать инструкцию по установке Bermar Classic BC02 и руководство по эксплуатации
Устройство имеет 2 сопла - для тихого вина и для игристого.
Игристое вино:
При открытии бутылки игристого вина возникает 2 проблемы:
После того как Вы открыли новую бутылку игристого вина и налили бокал клиенту необходимо закрыть бутылку специальной пробкой Bermar BC/004.
Бутылку с пробкой подносите к соплу диспенсера, через которое очень точно дозируется углекислый газ высокой очистки, находящийся в специальном баллоне. Устройство само прекращает подачу газа, как только давление углекислого газа внутри вина и пустой части бутылки нормализовано. Так как углекислый газ тяжелее воздуха - он в пустой части находится ближе к поверхности жидкости, и оставшийся в бутылке воздух изолируется от напитка.
Уникальная технология ePreserve обеспечивает идеально точный уровень давления поступающего газа, который остается стабильным, независимо от количества вина, оставшегося в бутылке.
Исключается возможность превышения уровня давления, даже в случае, если бутылку поднести к соплу повторно.
Игристое вино остается превосходным до 3 недель.
Баллона с газом хватает на 3-6 месяцев в зависимости от пролива вина. Заправка баллона стоит от 500 руб. и может быть выполнена в течение дня.
Тихое вино:
При открытии бутылки тихого вина возникает проблема: вино окисляется под действием воздуха.
После того как Вы открыли новую бутылку тихого вина и налили бокал клиенту необходимо закрыть бутылку специальной пробкой Bermar BC/003.
Бутылку с пробкой подносите к соплу диспенсера внутри которого находится высокоточный вакуумный насос, который за 3-5 секунд создает оптимальный уровень вакуума, необходимый для сохранения вина.
Уникальная технология ePreserve обеспечивает идеально точный уровень вакуума который остается стабильным, независимо от количества вина, оставшегося в бутылке.
Исключается возможность превышения уровня вакуума, даже в случае, если бутылку поднести к соплу повторно.
Лучше всего качества вина сохраняются при нахождении закрытой бутылки вертикально в винном шкафу при температуре сервировки, соответствующей типу вина.
Пробки многоразовые и могут быть докуплены дополнительно в любом объеме.
Bermar Classic BC02 Dual позволяет предложить клиентам неограниченное количество тихих и игристых вин по бокалам, так как количество открытых бутылок ограничено только Вашим запасом пробок.
В комплекте:
Другие опции:
Основные | |
Вместимость бутылок | Неограниченно |
Тип | Диспенсер |
Параметры | |
Высота/Ширина/Глубина, (мм): | 550/130/135 |
Мощность, Вт: | 173 |
Вес нетто, (кг): | 8,0 |
Страна производства: | Англия |