Винный диспенсер Bermar Pod Bar BC404V

Винный диспенсер Bermar Pod Bar BC404V
Наличие: На европейском складе
389 000 р.

Винный диспенсер Bermar Pod Bar BC404V с двумя вертикально расположенными винными шкафами представляет собой удобный и компактный прибор, предназначенный для организации продажи тихих и игристых вин по бокалам без потери их качества в течение 21 дня. Два винных шкафа позволяют хранить отдельно красные и белые вина при оптимальной температуре.

Серия Pod Bar включает в себя винный шкаф для демонстрации и охлаждения вина до необходимой температуры. Сопла оснащены светодиодной подсветкой, которая может самостоятельно меняться, привлекая внимание клиентов. Также можно выключить подсветку или зафиксировать ее в цвете, наиболее подходящем к интерьеру.

скачать руководство по установке bermar Pod Bar BC404V   скачать инструкцию по установке bermar Pod Bar BC404V

Описание винного диспенсера Bermar Pod Bar BC404V

Каждый компрессорный винный шкаф рассчитан на 12 бутылок, можно разместить по 8 бутылок вертикально и еще по 4 горизонтально на верхней полке. Диапазон температур охлаждения от +4° до +18°, которого достаточно для охлаждения вин любого типа. Доработанная внутренняя подсветка позволяет выбрать любой из 7 цветов, для подсветки коллекции и привлечения внимания клиентов.

Достоинства системы:

  • Инновационная система сохранения игристых вин
  • Возможность использования для неограниченного числа бутылок
  • Точный контроль уровня газа или вакуума.
  • Скорость и простота в применении.
  • Нет необходимости расходовать вино на промывку системы, в отличии от газовых диспенсеров.

Принцип действия винного диспенсера Bermar Pod Bar404V

Устройство имеет 2 сопла - для тихого вина и для игристого.
Игристое вино:
При открытии бутылки игристого вина возникает 2 проблемы:

  1. Углекислый газ из вина в виде пузырьков выходит из напитка
  2. Вино окисляется под действием воздуха.

После того как Вы открыли новую бутылку игристого вина и налили бокал клиенту необходимо закрыть бутылку специальной пробкой Bermar BC/004.
Бутылку с пробкой подносите к соплу диспенсера, через которое очень точно дозируется углекислый газ высокой очистки, находящийся в специальном баллоне. Устройство само прекращает подачу газа, как только давление углекислого газа внутри вина и пустой части бутылки нормализовано. Так как углекислый газ тяжелее воздуха - он в пустой части находится ближе к поверхности жидкости, и оставшийся в бутылке воздух изолируется от напитка.
Уникальная технология LePreserve обеспечивает идеально точный уровень давления поступающего газа, который остается стабильным, независимо от количества вина, оставшегося в бутылке. Исключается возможность превышения уровня давления, даже в случае, если бутылку поднести к соплу повторно. Игристое вино остается превосходным до 3 недель. Баллона с газом хватает на 3-6 месяцев в зависимости от пролива вина. Заправка баллона стоит от 500 руб. и может быть выполнена в течение дня.

Тихое вино:
При открытии бутылки тихого вина возникает проблема: вино окисляется под действием воздуха.

После того как Вы открыли новую бутылку тихого вина и налили бокал клиенту необходимо закрыть бутылку специальной пробкой Bermar BC/003.
Бутылку с пробкой подносите к соплу диспенсера внутри которого находится высокоточный вакуумный насос, который за 3-5 секунд создает оптимальный уровень вакуума, необходимый для сохранения вина.

Технология ePreserve обеспечивает идеально точный уровень вакуума который остается стабильным, независимо от количества вина, оставшегося в бутылке. Исключается возможность превышения уровня вакуума, даже в случае, если бутылку поднести к соплу повторно. Лучше всего качества вина сохраняются при нахождении закрытой бутылки вертикально в винном шкафу при температуре сервировки, соответствующей типу вина. Пробки многоразовые и могут быть докуплены дополнительно в любом объеме.
Bermar Twin-Pod Bar BC404 Dual позволяет предложить клиентам неограниченное количество тихих и игристых вин по бокалам, так как количество открытых бутылок ограничено только Вашим запасом пробок.

Инструкция по применению винного диспенсера 

  1. Открыть бутылку с напитком и налить бокал посетителю.
  2. Закрыть бутылку особой пробкой.
  3. Поднести закрытую бутылку к соплу прибора Bermar для добавления в нее газа или создания вакуума.
  4. Через несколько секунд устройство отключится и загорится зеленый индикатор. Бутылка запечатана.
  5. Теперь необходимо поставить ее в винный шкаф в вертикальном положении.
  6. Каждый раз при открытии запечатанной бутылки игристого вина будет газ будет выходить с хлопком, как при открытии новой бутылки! При открытии бутылки тихого вина будет слышен тихий звук попадающего в бутылку воздуха.

В комплект устройства входит

  1. Прибор Bermar и винные шкафы
  2. Блок питания для прибора 220 В на 24 В
  3. Регулятор газа в баллоне с указателем его остатка
  4. Эластичная трубка для соединения прибора с баллоном длиной 3 м
  5. Гарантийный талон и руководство по использованию

Другие опции:

  • Баллон с углекислым газом
  • Специальные пробки для закрывания игристого вина, 3 штуки
  • Пробки для тихого вина, 20 штук
  • Дополнительные пробки для бутылок с широким горлышком
  • Дополнительные стандартные пробки для игристых вин, 3 штуки
  • Дополнительные стандартные пробки для игристых вин с узким горлышком, 3 штуки
  • Дополнительные хромированные пробки для игристых вин, 2 штуки
  • Дополнительные хромированные пробки для игристых вин с узким горлышком, 2 штуки

Купить винный диспенсер и холодильный шкаф для вина Bermar Pod Bar BC404V с бесплатной доставкой по России.

Основные
Количество бутылок 24
Тип Диспенсер
Параметры
Высота/Ширина/Глубина, (мм): 1055/555/525
Вес нетто, (кг): 53
Страна производства: Англия

Отзывов нет