Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Compact BC04 Dual

Вакуумный диспенсер для тихого и игристого вина Bermar Compact BC04 Dual
Наличие: На европейском складе

Вакуумный диспенсер Berma Compact BC04 Dual представляет собой удобный и компактный прибор, предназначенный для организации продажи тихих и игристых вин по бокалам без потери их качества в течение 21 дня.

Монтаж устройства рекомендован под столешницу. Есть версии с монтажом на стену на уровне глаз клиента Bermar BC02 и на столешницу Bermar Tower BC06P

Скачать инструкцию по установке вакуумного диспенсера Bermar Compact BC04 Dual

Скачать руководство по эксплуатации Bermar Compact BC04 Dual

Принцип действия диспенсера Bermar Compact BC04 Dual

Устройство имеет 2 сопла - для тихого вина и для игристого.

Игристое вино:

При открытии бутылки игристого вина возникает 2 проблемы:

  1. Углекислый газ из вина в виде пузырьков выходит из напитка
  2. Вино окисляется под действием воздуха.

После того как Вы открыли новую бутылку игристого вина и налили бокал клиенту необходимо закрыть бутылку специальной пробкой Bermar BC/004.
Бутылку с пробкой подносите к соплу диспенсера, через которое очень точно дозируется углекислый газ высокой очистки, находящийся в специальном баллоне. Устройство само прекращает подачу газа, как только давление углекислого газа внутри вина и пустой части бутылки нормализовано. Так как углекислый газ тяжелее воздуха - он в пустой части находится ближе к поверхности жидкости, и оставшийся в бутылке воздух изолируется от напитка.
Уникальная технология Le Verre de Vin обеспечивает идеально точный уровень давления поступающего газа, который остается стабильным, независимо от количества вина, оставшегося в бутылке.
Исключается возможность превышения уровня давления, даже в случае, если бутылку поднести к соплу повторно.
Игристое вино остается превосходным до 3 недель.

Баллона с газом хватает на 3-6 месяцев в зависимости от пролива вина. Заправка баллона стоит от 500 руб. и может быть выполнена в течение дня.

Тихое вино:

При открытии бутылки тихого вина возникает проблема: вино окисляется под действием воздуха.

После того как Вы открыли новую бутылку тихого вина и налили бокал клиенту необходимо закрыть бутылку специальной пробкой Bermar BC/003.
Бутылку с пробкой подносите к соплу диспенсера внутри которого находится высокоточный вакуумный насос, который за 3-5 секунд создает оптимальный уровень вакуума, необходимый для сохранения вина.
Уникальная технология Le Verre de Vin обеспечивает идеально точный уровень вакуума который остается стабильным, независимо от количества вина, оставшегося в бутылке.
Исключается возможность превышения уровня вакуума, даже в случае, если бутылку поднести к соплу повторно.
Лучше всего качества вина сохраняются при нахождении закрытой бутылки вертикально в винном шкафу при температуре сервировки, соответствующей типу вина.

Пробки многоразовые и могут быть докуплены дополнительно в любом объеме.

Bermar Compact BC04 Dual позволяет предложить клиентам неограниченное количество тихих и игристых вин по бокалам, так как количество открытых бутылок ограничено только Вашим запасом пробок.

Достоинства системы:

  • Инновационная система сохранения игристых вин
  • Возможность использования для неограниченного числа бутылок
  • Точный контроль уровня газа или вакуума.
  • Скорость и простота в применении.
  • Нет необходимости расходовать вино на промывку системы, в отличии от газовых диспенсеров

Инструкция по применению:

  1. Открыть бутылку с напитком и налить бокал посетителю.
  2. Закрыть бутылку особой пробкой.
  3. Поднести закрытую бутылку к соплу прибора Bermar для добавления в нее газа или создания вакуума.
  4. Через несколько секунд устройство отключится и загорится зеленый индикатор. Бутылка запечатана.
  5. Теперь необходимо поставить ее в винный шкаф в вертикальном положении.
  6. Каждый раз при открытии запечатанной бутылки игристого вина будет газ будет выходить с хлопком, как при открытии новой бутылки! При открытии бутылки тихого вина будет слышен тихий звук попадающего в бутылку воздуха.

В комплекте:

  1. Прибор Bermar
  2. Блок питания для прибора 220 В на 24В
  3. Регулятор газа в баллоне с указателем его остатка
  4. Эластичная трубка для соединения прибора с баллоном длиной 3 м
  5. Планка для установки под столешницу
  6. Гарантийный талон и руководство по использованию

Другие опции:

  • Баллон с углекислым газом
  • Специальные пробки для закрывания игристого вина, 3 штуки
  • Пробки для тихого вина, 20 штук
  • Дополнительные пробки для бутылок с широким горлышком
  • Дополнительные стандартные пробки для игристых вин, 3 штуки
  • Дополнительные стандартные пробки для игристых вин с узким горлышком, 3 штуки
  • Дополнительные хромированные пробки для игристых вин, 2 штуки
  • Дополнительные хромированные пробки для игристых вин с узким горлышком, 2 штуки
  • Хромированный корпус
  • Планка для крепления на краю столешницы
Основные
Вместимость бутылок Неограниченно
Тип Диспенсер
Параметры
Высота/Ширина/Глубина, (мм): 135/177/330
Мощность, Вт: 173
Вес нетто, (кг): 10,6
Страна производитель: Англия

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв